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乡村振兴致富花|“滇银花3号”喜迎丰收!

2022-05-25 03:13:31

   一分耕耘一分收获,春末夏初的日子里,是“滇银花3号”丰收的好日子。

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采摘时间

  “滇银花3号”一年开两次花,首次开花在5-6月,第二次开花在10月份左右。优先采收期是白蕾前期,即群众所称二白期(花蕾由绿色变白,上白下绿,上部膨胀,尚未开放)。选晴天的上午,露水刚干时采收。“滇银花3号”采收时间是:清晨和上午,此时花蕾不易开放,养分足、气味浓、颜色好,“滇银花3号”的各方面的价值也比较高。如果是下午采收的话建议在太阳落山前结束,因为太阳落山后“滇银花3号”成熟的花蕾就会开放,非常影响金银花质量。

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采收后的处理方法

   采下的花应立即干燥。干燥方法分晒干和烘干。

1、晒干

  在水泥石晒场晒花比较好。及时将采收的金银花摊在场地,晒花层薄至2~3cm,晒时中途不可翻动,在未干时翻动,会造成花蕾发黑,影响商品花的价格,以曝晒一天干制的花蕾,商品价值较好。晒干的花,其手感以轻捏会碎为准。当天未能晒干的花,晚间应遮盖或架起,翌日再晒。晾晒金银花的时候要根据当地的气候环境决定晾晒时间,有的地方温度低,晾晒三天不能完全晾干,要增加时间。完全晾干的金银花是非常干燥的,轻轻一捏就会有碎渣。此外,还要注意晾晒期间一定不能经常翻动,否则会影响它的质量,也会减低美观度。

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2、烘干

  将花蕾放在晒盘内,厚度以3—6cm为宜,以当天晾晒干为原则。若遇阴雨天气及时烘干,要掌握烘干温度,初烘时温度不宜过高,一般30—35℃,烘2小时后,温度可升至40℃左右,鲜花排出水气,经5—10小时后室内保持45—50℃,烘10小时后鲜花水分大部分排出,再把温度升至55℃,使花迅速干燥。一般烘12—20个小时可全部烘干,超过20h,花色变黑,质量下降,烘干时不能用手或其它东西翻动,否则易变黑,未干时不能停烘,停烘发热变质。烘干加工,是金银花生产中提高产品质量的一项有效措施。经晾干或烘干的金银花置阴凉干燥处保存,防潮防蛀。

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