在云南金银花如何晒干？

2024-04-02

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金银花大部分朋友都认识，它是一味大宗药材，市场需求量大，我国种植金银花的朋友也不少，而金银花变成中药材销售这一过程，还需晒干、烘干等步骤。下面跟昆明英武农业一起看下金银花如何晒干？

金银花晒干

金银花晾晒或通风阴干，以1~2天内晒干为好。晒花时切勿翻动，否则花色变黑而降低质量，至九成干，拣去枝叶杂质即可。不要在烈日下曝晒。阴天可微火烘干，但花色较暗，不如晒干或阴干为佳。

1、注意采摘时间

了解金银花的采摘时间，每年金银花最佳采摘时间在五、六月的时候，最好是在上午采摘，没有太阳的情况下采摘最好，因为这一个时间段，金银花花蕾不易开放，养分足、气味浓、颜色好，这样的话可以晒出优质的金银花，而中午之后就没有这么好的效果。

2、晾晒

将采到的金银花全部摊开，让太阳更好的晒到它们，在晾晒的时候不能多翻动，基本上在太阳下晾晒三天左右就可以了，达到七成干时就可以进行下一部了，在以35℃-40℃微温烘2-3小时，再升高到50℃温度烘至九成干，这就完成了。

3、晒干保存

将晾晒好的金银花放进去，之后密封起来，一滴水都不能有，以免发霉。

金银花采收

晒干之后的金银花可以泡水喝。那么金银花如何泡水喝呢？

1、洗茶

取金银花3至6克，放入玻璃杯中，用热水冲洗备用。

2、冲泡

用95至100摄氏度沸水冲洗杯壁，注入约300毫升水，盖好杯子。

3、品尝

趁热等待3至5分钟品尝。汤呈鲜黄绿色，味道醇厚。金银花可以反复酿造，最好是3次。

以上就是金银花的一些晒干技巧分享，金银花也分品级的，和品质后期加工都有关系，昆明英武农业小编提醒大家注意晾晒方式。