滇黄精

 黄精为常用中药材。始载于《名医别录》曰：“……俗方无用此，而为仙经所贵。”足证其古时身价之高。李时珍曰：“黄精野生山中，亦可劈根长二寸稀种之，一年后极稠。”由于黄精资源丰富，迄今仍多为野生。具有补脾润肺，生津止渴的功能。本品有多种，主要为百合科植物多花黄精(又叫姜形黄精)、黄精(又叫鸡头黄精)、滇黄精的根茎。多花黄精主要分布于湖南，贵州，四川，湖北等省；黄精主要分布于河北，内蒙古；滇黄精主要分布于云南，广西等省区。

 滇黄精：根茎呈肥厚块状或串珠状，长10cm以上，膨大部分直径3-6cm，结节处1-2cm。表面有不规则皱纹，每一节有茎基，呈凹陷圆盘状。质坚硬，断面淡黄色至黄棕色。微带焦糖气，味甜，有黏性。

黄精具有补气养阴，健脾，润肺，益肾之功效。常用于脾胃气虚，体倦乏力，胃阴不足，口干食少，肺虚燥咳，劳嗽咳血，精血不足，腰膝酸软，须发早白，内热消渴。曾被李时珍誉为“宝药”，既能治疗多种疾病，又是男女老少四季皆宜的保健食品。能够补脾润肺、益气养阴、生津止渴，而且味甘，性平和，身体虚弱者也容易接受，适用于脾胃虚寒、体倦乏力、精神疲倦、肺燥干咳、消渴以及阳痿等患者食用。对于糖尿病很有疗效。

药理研究发现，能增强免疫功能，增强新陈代谢；降血压、 降血糖、降血脂，防止动脉粥样硬化；有延缓衰老和抗菌等作用，黄精多糖具有免疫激活作用。多用于阴虚肺燥，干咳少痰，及肺肾阴虚的劳嗽久咳等。可单用熬膏服，或配川贝母、知母等同用；治劳嗽久咳，可配地黄、天冬、百部等同用。据资料介绍，用黄精为主药，配以其他中药材，对治疗肺结核咯血、冠心病、心绞痛、肺燥干咳和百日咳等有显著疗效。

黄精具有抗氧化，增强人体T细胞，增强人体免疫功能，以及提高机体耐缺氧能力的功效，动物实验证明黄精能明显推迟雄性大鼠生殖状态老年性变化过程，临床常用单味黄精水煎服治疗药物治疗后引起的白细胞降低、再生障碍性贫血，并用于抗疲劳、抗衰老的保健治疗。动物实验表明，黄精煎剂，20％浓度浸泡桑叶喂养家蚕，有延长家蚕幼虫期的作用。

黄精有降低麻醉动物血压、兴奋心肌、增强心肌收缩力、增加冠状动脉血流量的作用。临床常以黄精、赤芍水煎服治疗冠状动脉供血不足，改善心律失常，治疗高血压。

动物实验表明，黄精煎剂用于高血脂的动物，可使动物的三酰甘油、脂蛋白、胆固醇均有明显下降，可改善血液流变参数和动脉粥样硬化病灶。临床常用黄精、山楂代茶饮治疗脂肪肝、高脂血症。

黄精具有一定的抗菌作用。实验证明黄精对伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌、抗酸杆菌、真菌、单纯性疱疹病毒有明显的抑制作用，临床常用黄精的酒精浸液外用治疗皮肤病。由于黄精可降低肝脏中的环腺苷酸的含量(糖尿病患者体内的环腺苷酸含量过高，使胰岛素作用不能充分发挥)扩大胰岛素的功能效应，辅助调整血糖，所以黄精浸膏对血糖过高有显著的抑制作用。

黄精可增强人体的抗氧化能力，延缓衰老，预防心血管疾病，糖尿病，高血压病，老年性多发病，临床常见病等有显著的功效。黄精历来被视为益寿驻颜的珍品。常服“助气固精，补镇丹田，活血驻颜”，驻颜有术吃黄精。黄精既补脾阴，又益脾气。若脾胃气虚而倦怠乏力，食欲不振，脉象虚软者，可与党参，白术等同用；如脾胃阴虚而致口干食少，饮食无味，舌红无苔者，可与石斛、麦冬、山药等同用。

用于肾虚精亏的头晕，腰膝酸软，须发早白及消渴等；治肾虚精亏，常配枸杞子等同用；治消渴，常配生地黄、麦冬、天花粉等同用。

1、选地整地：黄精种植选湿润和有充分荫蔽的地块，土壤以质地疏松、保水力好的壤土或砂壤土为宜，结合整地每亩施农家肥2000千克翻入土中作基肥，然后耙细整平作畦。

2、育苗移栽：黄精移栽北方地区多在4月初进行，在整好的种植地块上按行距30厘米、株距15厘米挖穴，然后将育成苗栽入穴内，每穴2株，覆土压紧，浇透水一次。

3、中耕除草：黄精植株生长期间要经常进行中耕锄草，每年于4、6、9、11月各进行1次，宜浅锄，以免伤根，并适当培土，促使壮株，后期拔草即可。

4、合理追肥：黄精每年结合中耕进行追肥，每次施入人畜优质肥1000～1500千克/亩，年冬前再次亩入优质农家肥1200～1500千克，并混入过磷酸50千克、饼肥50千克。

5、适时排灌：黄精喜湿怕旱，田间要经常保持湿润状态，遇干旱气候应及时浇水，但是雨季又要防止积水及时排涝，以免导致烂根。

6、摘除花朵：黄精花果会消耗大量的的营养成分，影响根茎生长，为此要在花蕾形成前及时将花芽摘去，促进养分集中转移到收获物根茎部以提高产量。

7、防治病害：黄精叶斑病用65%代森锌可湿性粉剂500倍液防治，黑斑病喷施1:1:100波尔多液，蛴螬用75%辛硫磷乳油按种子量0.1%拌种或在发生期用90%敌百虫1000倍液浇灌。

8、采收加工：黄精根茎繁殖的于栽后2～3年、种子繁殖的于栽后3～4年挖收，春、秋两季均可采收，但以秋季采收质量好，亩产400～500千克，高产可达600千克。